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“白云边座落于湖北松滋市城区北端。这里东临江汉平原,西倚巫山岭余脉,南接武陵,北滨长江,土沃粮优,泉甘风冽,是历史悠久的酿酒胜地。据考古专家对位于松滋王家大湖桂花树遗址的发掘,发现松滋在新石器时代就有了酿酒业的出现。在大溪文化后期,松滋的先民对酿酒、饮酒已习以为常。古书记载:松滋“自晋、唐以来,开设酒肆,历有年所”。

公元759年,唐代大诗人李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今湖北松滋市境内),籍湖光月色,举杯吟诗:南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。美酒绝句相得益彰,白云边酒由此得名。

白云边及其前身松滋县人民酒厂,自1952年诞生至今,已走过60年的峥嵘岁月,从当年小小的私人作坊到如今庞大的现代化集团公司,企业发展大体经历了新生初创、稳步发展、曲折前行、展翅腾飞四个阶段。面向未来,白云边提出了更为辉煌的远景规划。

——白云边的前身是创建于民国时期的松滋老字号“泰顺和糟坊”。1952年5月,泰顺和糟坊更名松滋县人民酒厂,从此开始了她艰辛而光荣的发展之路。酒厂成立后不久便发展了6家分厂,员工达到100多名,年产白酒100余吨。

——从上世纪70年代开始,历经近20年的风雨,酒厂迈开了“创优创牌”的步伐,通过优质窖泥的培养、优质曲的培制、酿造工艺的改进,在1973年的金秋,酒厂新一代产品问世。

——在1974年的中南五省评酒大会上,酒厂新一代产品首次亮相便赢得了品酒师们的高度赞赏,轻工部工程师辛海庭更是诗兴大发,现场吟诵起诗仙李白的那首千古名句,白云边酒声名远扬。

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